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Auge - Blanc de Noir

NOTAS DE CATA
Delicado color rosa, con matices de tonos salmón.
Nariz floral, donde destacan sobre todo las flores blancas, las flores de tilo y unas notas de níspero y membrillo.
En boca es de ataque sucroso, equilibrado, con un medio de boca estilizado y un final persistente.
Es elegante y delicado por naturaleza.
Maridaje: aperitivos, comida a base de vegetales y quesos blandos.
Temperatura de servicio: 8 a 10ºC